ইউনান ম্যাটসুটেক উত্পাদন কাট 30%কমেছে: শীর্ষস্থানীয় পণ্য ইউনিটের মূল্য রেকর্ড উচ্চ হিট করতে 2,000 ইউয়ান ছাড়িয়েছে

ইউনান ম্যাটসুটেক উত্পাদন কাট 30%কমেছে: শীর্ষস্থানীয় পণ্য ইউনিটের মূল্য রেকর্ড উচ্চ হিট করতে 2,000 ইউয়ান ছাড়িয়েছে

সম্প্রতি, ইউনান ম্যাটসুটকে বাজার বিরল মূল্যের উত্থানের সূচনা করেছে। শিল্পের তথ্য অনুসারে, জলবায়ু অস্বাভাবিকতা এবং বাছাইয়ের পরিমাণের হ্রাসের কারণে ইউনানের ম্যাটসুটেক উত্পাদন এই বছর বছরে 30% হ্রাস পেয়েছে এবং শীর্ষ ম্যাটসুটেকের ইউনিটের দাম 2,000 ইউয়ান ছাড়িয়েছে, এটি রেকর্ড উচ্চতর করেছে। এই ঘটনাটি ভোক্তা এবং বিনিয়োগকারীদের কাছ থেকে ব্যাপক মনোযোগ জাগিয়ে তুলেছে এবং সম্প্রতি একটি উত্তপ্ত বিষয় হয়ে উঠেছে।

1। ম্যাটসুটেক মাশরুম উত্পাদন হ্রাসের কারণগুলির বিশ্লেষণ

ইউনাননে ম্যাটসুটেক মাশরুম উত্পাদন হ্রাসের প্রধান কারণগুলি হ'ল জলবায়ু অস্বাভাবিকতা এবং পরিবেশগত পরিবেশ পরিবর্তন। নীচে গত 10 বছরে ইউনান ম্যাটসুটেক উত্পাদনের তুলনামূলক ডেটা রয়েছে:

তদতিরিক্ত, বন সুরক্ষা নীতিগুলি অতিরিক্ত বাছাই এবং শক্ত করা ম্যাটসুটেকের বন্য সম্পদকেও প্রভাবিত করেছে। বিশেষজ্ঞরা উল্লেখ করেছেন যে ম্যাটসুটেক বৃদ্ধি একটি নির্দিষ্ট পরিবেশগত পরিবেশের উপর নির্ভর করে এবং জলবায়ু পরিবর্তনের ফলে সৃষ্ট খরা এবং তাপমাত্রার ওঠানামা সরাসরি তাদের বৃদ্ধি চক্রকে প্রভাবিত করে।

2। বাজার মূল্য পরিবর্তন প্রবণতা

বিরলতা এবং পুষ্টির মানের কারণে ম্যাটসুটেক সর্বদা উচ্চ-খাদ্যবাজারের প্রিয়তম। এই বছর উত্পাদন কাটা দামের তীব্র বৃদ্ধি পেয়েছে, বিশেষত শীর্ষ-গ্রেডের ম্যাটসুটেক মাশরুমের ইউনিট দাম (দৈর্ঘ্য ≥15 সেমি, সম্পূর্ণ মানের) 2,000 ইউয়ান/কেজি ছাড়িয়েছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় 50% বৃদ্ধি পেয়েছে। নিম্নলিখিতটি ম্যাটসুটেক মাশরুমগুলির দামের সাম্প্রতিক তুলনা:

3। গ্রাহক এবং বাজারের প্রতিক্রিয়া

ম্যাটসুটেক মাশরুমগুলির বর্ধমান দাম ক্যাটারিং শিল্প এবং উচ্চ-শেষ উপহারের বাজারে উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলেছে। কিছু উচ্চ-প্রান্তের রেস্তোঁরাগুলি তাদের মেনু দামগুলি সামঞ্জস্য করেছে, যখন উপহারের বাজারে ম্যাটসুটেক গিফট বক্স বুকিংগুলি বছরে 20% হ্রাস পেয়েছে। একই সময়ে, ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মগুলিতে ম্যাটসুটেক মাশরুমের বিক্রয় প্রবণতার বিপরীতে বেড়েছে এবং লাইভ স্ট্রিমিং একটি নতুন প্রবণতা হয়ে দাঁড়িয়েছে।

ম্যাটসুটেকের জন্য গ্রাহকদের চাহিদা মেরুকৃত: উচ্চ-শেষ গ্রাহকরা এখনও মানের জন্য অর্থ প্রদান করতে ইচ্ছুক, অন্যদিকে সাধারণ গ্রাহকরা যেমন কৃত্রিমভাবে চাষ করা ট্রাফলস বা অন্যান্য ব্যাকটেরিয়াগুলির মতো বিকল্পগুলিতে পরিণত হন।

4। ভবিষ্যতের সম্ভাবনা

বিশেষজ্ঞরা ভবিষ্যদ্বাণী করেছেন যে ভবিষ্যতে ম্যাটসুটেকের দাম বাড়তে পারে, তবে দীর্ঘমেয়াদে বাস্তুসংস্থান এবং পরিবেশগত সুরক্ষা এবং কৃত্রিম চাষ প্রযুক্তির অগ্রগতি সরবরাহ এবং চাহিদার মধ্যে দ্বন্দ্ব সমাধানের মূল চাবিকাঠি হয়ে উঠতে পারে। ইউনান প্রাদেশিক সরকার অতিরিক্ত বাছাইয়ের সীমাবদ্ধ করতে এবং টেকসই উন্নয়নে উত্সাহিত করার জন্য একটি ম্যাটসুটেক রিসোর্স প্রোটেকশন পরিকল্পনা চালু করেছে।

বিনিয়োগকারীদের জন্য, ম্যাটসুটেক শিল্প চেইন (যেমন কোল্ড চেইন লজিস্টিকস, ডিপ প্রসেসিং পণ্য) একটি নতুন ফোকাসে পরিণত হতে পারে। এছাড়াও, ইউনান ম্যাটসুটেকের আন্তর্জাতিক বাজারের চাহিদাও বাড়ছে এবং রফতানির দাম আরও বাড়বে বলে আশা করা হচ্ছে।

উপসংহার

ইউনাননে ম্যাটসুটেক মাশরুমের উত্পাদন হ্রাস এবং উচ্চমূল্যের দাম পরিবেশগত পরিবেশ এবং বাজারের চাহিদার মধ্যে দ্বন্দ্বের মাইক্রোকোসম। অর্থনৈতিক সুবিধাগুলি অনুসরণ করার সময়, কীভাবে সম্পদ সুরক্ষা এবং শিল্প বিকাশের ভারসাম্য বজায় রাখা যায় তা ভবিষ্যতের ম্যাটসুটেক শিল্পে একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হয়ে উঠবে।